鳥丈爐端燒

來自日本千葉縣知名餐飲品牌鳥丈TORIJO，於日本擁有鳥丈炭火焼きとり、鳥丈海鮮屋、月の家共3種型態店鋪，以提供美味碳烤串燒、創意料理及釜飯。首選台北為進軍海外首站，並以海外獨家的「鳥丈爐端燒」為名，透過爐端燒炭火燒烤形式的沿革與結合3店鋪型態優勢，打造出台灣限定的「原食炭魂」風格。

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